Senin, 15 Oktober 2012

Cara Menggoreng Tempe

http://www.sajiansedap.com/images/detail/1289529879detail_MBI-0310_TEMPE_GORENG_BUMBU_KENCUR_EBI_PRY-NO_11.jpg

Tempe adalah makanan yang merakyat. Dari kalangan bangsawan sampai yang tukang bakwan pun pasti pernah memakan tempe. tempe mungkin merupakan lauk yang sederhana tetapi juga mempunyai nilai protein yang banyak pula. Ada pun cara membuat tempe yang menggugah selera. Berikut adalah cara memasak tempe.
bahan-bahan:
1. tempe
2. tepung terigu
3. cabe+bawang putih
4. minyak goreng
5. masako
6. air

Cara Membuat Bakso


 

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.

Sabtu, 06 Oktober 2012

Memasak Nasi Goreng

http://glowandflow.files.wordpress.com/2011/12/img_0087.jpg 
Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia. Dari sekian banyak hidangan dalam khazanah Masakan Indonesia, hanya sedikit yang dapat dianggap sebagai makanan nasional sejati. Masakan nasional Indonesia ini tidak mengenal batasan kelas sosial. Nasi goreng dapat dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta. Berikut cara memasak nasi goreng :